Все, кто был на площадке – и гости, и съёмочная группа «В ожидании жизни» – замерли, не отрывая глаз от Ян Фана. Даже дышать старались потише, чтобы не сбить его с толку.
Сотни тысяч зрителей, прильнув к экранам, тоже затаили дыхание, боясь пропустить что-то важное.
На лице Ян Фана играла лёгкая улыбка. Кухонный нож в его руке поблескивал в лучах света. Стоя перед тушей уже освежёванного кабана, Ян Фан без предупреждения приступил к делу.
Это было совсем не похоже на то, как он только что снимал шкуру. Сейчас движения Ян Фана были невероятно быстрыми!
Те, кто стоял рядом, как Хэ Цзюн, видели лишь мелькающие в воздухе тени. А разглядеть сами движения было просто невозможно.
Правая рука с ножом двигалась с такой скоростью, что человеческий глаз просто не успевал уловить траекторию её движения.
Холодно сверкающий нож буквально летал над огромным телом кабана, разделывая тушу.
Прошло всего несколько десятков секунд, и Ян Фан замер на месте, не двигаясь, словно старая сосна, всё ещё держа нож в руке.
[Круто! Просто обалдеть! Мне тридцать лет, а такой скорости рук, как у Ян Фана, у меня и близко нет! Позор!]
[Ха-ха, не обольщайся так. Если бы у тебя была хоть десятая часть его скорости, ты бы уже давно умер.]
[Эй, а где тот шеф-повар из пятизвёздочного отеля? Ну-ка, выходи, объясни, что сейчас делал братишка Ян Фан?]
[Да-да! Я видел только, как какая-то чёрная тень с бешеной скоростью крутилась вокруг кабана! Не смог разглядеть, что он делал!]
…
Прямой эфир бурлил. За считанные секунды экран заполнили триста тысяч сообщений. Большинство спрашивали, что только что делал Ян Фань.
Раньше, до того как он показал свое мастерство с вепрем, многие могли бы подумать, что он просто выпендривается, демонстрируя скорость рук без особого смысла. Но после того, как Ян Фань, используя легендарный прием разделки туши как умелый повар из древней притчи, снял шкуру с Вепря-клинка, никто уже не сомневался в его действиях. С такой силой, какую показал Ян Фань, делать бесполезные вещи просто так, от нечего делать, невозможно. Он должен был преследовать какую-то цель, просто зрители ее не видели.
Поэтому сейчас в чате многие призывали шеф-поваров из пятизвездочных отелей выйти и объяснить происходящее. Но они совсем забывали, что этим шефам далеко до Ян Фаня, и как могли они постичь мастерство настоящего кулинарного гения, современного бога еды?
– Реба, Сяо Бонь, вы понимаете, что делает учитель Ян Фань? – тихо спросил Хэ Цзюн у Ребы и Чжао Сяобонь, стоявших рядом.
Всем было любопытно и непонятно поведение Ян Фаня, и Хэ Цзюн не был исключением.
– Учитель Хэ, мы не знаем, – покачала головой Реба. – Давайте смотреть дальше, что будет делать наш младший брат Ян Фань.
Хотя обе они несколько раз ели у Ян Фаня дома, понятий о тонкостях его работы у них не было. Поэтому они лишь показали, что нужно продолжать наблюдать за его действиями.
И вот, как раз когда никто не понимал, зачем Ян Фань делал все это, он снова взялся за дело. Он вернул нож на разделочную доску, поднял вымытые ведра и поставил их рядом с тушей Вепря-клинка.
Итак, на глазах у всех Ян Фань протянул правую руку и коснулся тела Короля Вепрей.
– Вот это да, чуть с ума не сошел! Что это учитель Ян Фань так вдруг разошелся?
– А что происходит? Почему тело Короля Вепрей такое мягкое, что ладонь туда легко вошла?
– Ну знаешь ли, не говори ерунду. Восемьсот фунтов – это не шутки для вепря. Даже у обычного поросёнка палец с трудом войдет.
– Именно! Ну не ел ты свинину, но свиней-то видел? На базаре мясо покупал? Попробуй там палец в кусок воткнуть!
– Тогда что это такое было? Почему Ян Фань смог запросто засунуть ладонь в кабана?
– Тихо! Не отвлекайте меня своими комментариями! Смотрите внимательно, что дальше будет делать учитель Ян Фань, тогда и узнаете!
Каждое движение Ян Фаня вызывало бурные обсуждения в чате трансляции.
Ян Фань понимал, что его снимают в прямом эфире, поэтому действовал медленнее, чтобы зрители могли всё разглядеть получше.
Иначе с такой скоростью, как он обычно работает, зрители просто ничего бы не увидели, только размытое пятно.
Так Ян Фань поступил ещё и для того, чтобы уважить Чжао Сяогуня, Ребу и создателей шоу «Долгая жизнь».
Ведь чем популярнее это шоу, тем полезнее оно для деревни Хэлин, и тем лучше реклама.
Староста деревни хотел превратить Хэлин в туристическое местечко, чтобы у жителей появился дополнительный доход и жили они лучше.
Поэтому раскрутка деревни Хэлин была очень важна.
Семья Ян Фаня пустила корни в этой деревне, они отлично ладят с местными жителями. Сельчане очень уважают Ян Фаня, поэтому, когда есть возможность, он с удовольствием помогает деревне, чтобы жизнь в Хэлине становилась лучше.
— Плюх!
С мягким звуком в руках Ян Фаня появился ярко-красный кусок мяса. Он осторожно бросил его в бочонок, а затем продолжил работать там, где только что остановился, снимая мясо дальше. Ровные, аккуратные куски ярко-красного мяса, почти без крови, один за другим отправлялись в бочонок.
Через некоторое время большая часть мяса с кабаньего короля оказалась в деревянном бочонке на земле. Такое удивительное зрелище потрясло присутствующих Хэ Цзюна и Хуан Лэя, а также сотни тысяч зрителей в прямом эфире.
В этот момент они наконец поняли, что именно делал Ян Фань, размахивая кухонным ножом над тушей кабаньего короля. Он разделывал тушу! Разделывал дикого кабана с мастерством, недоступным большинству поваров, снимая мясо!
Движения Ян Фаня становились все быстрее, он ловко вынимал куски ярко-красного мяса из кабаньего короля. Всего за три минуты все свежее мясо оказалось в бочонке. Затем Ян Фань принялся за внутренности. Кухонный нож все так же холодно блестел, и свиная вырезка, сердце, легкие, кишки — все было аккуратно отсортировано и уложено.
В мгновение ока огромный кабаний король весом более восьмисот фунтов превратился в совершенно чистый, белоснежный костяк.
— Невероятно, просто невероятно, это чудо!
— Зря я прожил эту половину жизни, не думал, что на свете бывает такое потрясающее мастерство владения ножом, это просто открытие!
– Десять минут, всего десять минут от снятия шкуры до разделки мяса! Младший брат Ян Фань так разделал восьмисотфунтового дикого кабана, что и следа крови не осталось. Разве это под силу обычному человеку?
– Посмотрите, какая белоснежная и чистая кость у этого кабана, ни капли крови, ни остатков мяса не найдешь. Такого мастерства владения ножом я еще не видел.
– Даже Юй Дин Се Ню так не сможет, верно? Мастерство ножа младшего брата Ян Фаня определенно лучшее в мире!
Когда Ян Фань за десять минут полностью разделал Короля Вепрей, все были глубоко потрясены.
Даже самые заносчивые хвастуны не смели сказать ни слова плохого о Ян Фане в прямом эфире, боясь, что сотни тысяч зрителей устроят на них травлю.
Как бы придирчивы ни были зрители, они не могли найти в безупречной работе ножом Ян Фаня ни малейшего изъяна. Они сдались без сопротивления и полностью пали перед мастерством Ян Фаня.
http://tl.rulate.ru/book/134578/6226108
Сказали спасибо 0 читателей