– Но… есть ещё одна сложность в приготовлении китовой говядины! – поспешно добавил старый президент, видимо, чтобы сохранить лицо. – Китовую говядину крайне трудно готовить. Если использовать обычные методы, весь вкус и аромат просто исчезнут!
Он с силой ударил тростью о пол и пристально уставился на Е И, ожидая, что же тот предпримет дальше. Сам старый президент когда-то попробовал приготовить это блюдо обычным способом и потерял большую часть его вкуса. Это стало его вечным сожалением, настоящей занозой в сердце.
– Что он вообще собирается делать? Жарить? Варить? – прошептал кто-то из зрителей.
Все присутствующие с напряжением следили за каждым движением Е И. Ведь важно не только качество ингредиентов и их обработка, но и сам процесс приготовления. Особенно когда речь идёт о таких уникальных ингредиентах, как китовая говядина!
В зале постепенно воцарилась тишина, нарушаемая только размеренным постукиванием ножа Е И по разделочной доске. Под его мастерскими ударами мясо превращалось в аккуратную горку тончайших ломтиков. Однако чем дольше все наблюдали, тем больше их озадачивало одно обстоятельство: Е И до сих пор не разжёг огонь.
– Жарка, варка, даже жарение на сковороде – всё это требует огня. Но он даже не думает его использовать! – удивлённо шептались зрители.
Е И сосредоточенно продолжал нарезать мясо, будто каждая его секунда была на вес золота. Если бы кто-то подошёл ближе, то заметил бы, что его рука дрожала от напряжения, но каждый удар ножа был точен, как у машины. В его руках огромный кусок говядины превращался в тонкие, почти прозрачные ломтики, словно крылья цикады.
Наконец, он закончил нарезку. Все затаили дыхание, ожидая следующего шага. Некоторые зрители даже начали спорить, что же он будет готовить.
Но вместо того чтобы разжигать огонь или доставать сковородки, Е вытащил ещё один нож. Это был короткий меч длиной около пятидесяти сантиметров, от которого исходил ледяной холод. Лезвие было кристально прозрачным, как лёд.
– [Вухэн Тяньланский клинок], – холодно произнёс Е И.
Этот нож, по слухам, был выкован из куска льда, найденного в северных ледниках. Его лезвие было острее бритвы, а холод, который он излучал, предотвращал потерю качества мяса от тепловой обработки. Однако у клинка был существенный недостаток: ледяной холод мог вызвать обморожение руки повара.
Но для Е И это не было проблемой. Он покрыл правую руку защитной аурой и, не дрогнув, взял клинок. Лёгким движением он провёл им по ломтикам мяса. Как только лезвие коснулось мяса, оно превратилось в кристально чистые, почти снежные ломтики.
С каждым новым взмахом клинка тонкие, прозрачные кусочки мяса складывались в изящную ледяную скульптуру. Это было невероятное зрелище, которое разрушило все представления зрителей о кулинарии.
– Какой устрашающий клинок! Он просто замораживает ингредиенты своим холодом! – воскликнул один из поваров.
– Если бы у меня был такой нож, я бы смог приготовить китовую говядину! – мечтательно сказал другой.
– Ты, наверное, просто мечтаешь. Взгляни на его руку! – кто-то язвительно усмехнулся.
Все сразу обратили внимание на правую руку Е И. Они заметили, что она покрыта тёмным защитным слоем.
– Это же защитная аура! – прошептал кто-то.
В этом мире многие знали о существовании этой техники, но лишь единицы могли её освоить.
– Если нужно использовать защитную ауру, чтобы держать этот клинок, насколько же он холодный! – удивлённо произнёс повар, разочарованно отказываясь от мысли о таком приобретении.
Для повара руки – это главный инструмент, и любая ошибка может стоить карьеры. Не каждый мог, как Е И, защитить себя с помощью ауры.
Вдруг раздался треск. Все повернулись к источнику звука и увидели, что Тяньланский клинок в руке Е И рассыпался на куски, превратившись в сверкающие осколки льда.
Е И стоял, глядя на развалившийся клинок, будто это было ожидаемо. Но его работа завершена – ледяная скульптура из китовой говядины стояла перед ним, готовая поразить всех своей красотой и мастерством.
Все повара, собравшиеся здесь, смотрели на сломанный Небесный Волчий Клинок Бэйчэня в руках Е И с болью в сердце. Это тот самый кухонный нож, о котором мечтает каждый повар!
Он сломан!?
Вместе с Небесным Волчьим Клинком разбились и сердца всех присутствующих.
Но в глазах Е И не было ни капли сожаления.
Потому что его блюдо было уже готово.
Перед всеми предстала гора из снежно-белых ломтиков мяса, столь изысканных и прекрасных, что казалось, это произведение искусства. Бесчисленные тонкие и прозрачные кусочки мяса, словно "выросшие" на этой горе!
Каждый кусочек сиял ослепительным светом под лучами солнца!
– Ледяная гора свежего мяса – вот название этого блюда, – медленно произнёс Е И.
Зал замер в полной тишине, как будто даже упавшую игку можно было бы услышать.
Все смотрели на эту "Гору свежего мяса" с таким восхищением, словно оказались в музее перед шедевром.
Многие даже не решались дышать, боясь, что их дыхание случайно сдует тончайшие ломтики мяса с этой ледяной горы!
В качестве основного ингредиента была использована мясо мантии.
Е И использовал три вида ножей: Семизвёздный Клинок, Нож Юнлин и Небесный Волчий Клинок Бэйчэня для закрепления вкуса!
Казалось бы, всё просто, но на самом деле это было невероятно сложно!
Именно так было создано это идеальное блюдо – "Ледяная гора свежего мяса"!
Старый президент смотрел на это блюдо, и в его глазах читалось глубокое уважение.
Е И, этот молодой повар, дал самый совершенный ответ на вопрос о том, как готовить мясо мантии!
Ответ был прост – "не готовить"!
Просто обернув мясо мантии в лёд, этот метод не только надёжно сохранил свежесть, но и идеально подчеркнул вкус!
Теперь всё зависело от того, как это блюдо покажет себя на вкус.
– Если бы только я мог попробовать это блюдо... – такая мысль невольно возникала в головах у всех.
Притягательность этого блюда была настолько сильной, что даже зная, что оно предназначено для Небесных Драконов, люди не могли удержаться от желания попробовать его!
Хотя они понимали, что это невозможно, их мысли всё равно возвращались к этому идеальному блюду.
[P.S. Спасибо за поддержку! Прошу награды и оценки!]
http://tl.rulate.ru/book/130632/5759033
Сказали спасибо 8 читателей