Готовый перевод Rebirth 2004: I can make money by writing / Переродился в 2004: Я могу заработать деньги писательством: Глава 110

В полдень,

Количество открытых столов в фирменном магазине "Ренцзян Саньцзю" достигло 50, с общим количеством 145 гостей.

Увидев, как бизнес неожиданно пошел в гору, весь персонал наполнился радостью.

Фирменный магазин ставит перед собой четкие цели, и как только эти цели достигаются, сотрудники получают щедрые бонусы.

— Менеджер Ван, всё зависит от репутации босса, — искренне вздохнула Ян Цюхун.

Ван Сыконг кивнул в знак согласия:

— Действительно, влияние босса необычайно.

Только по одному телевизионному репортажу наша популярность значительно возросла, и доходы тоже увеличились.

Репортаж, показанный вчера вечером, всё еще находит отклик. Нам нужно приложить усилия, чтобы поддерживать эту популярность.

Он понимал, что если не удастся удержать интерес, то он может оказаться под угрозой увольнения.

В такой благоприятной ситуации, если что-то пойдет не так, даже ему будет стыдно и обидно.

В 5 часов вечера Хао Цянг вошел в Плазу Чжэнцзя и собирался зайти в свой фирменный магазин.

Однако, как только он переступил порог, его резко заметили два медийных репортера, ожидавшие возле магазина, и бросились с просьбой об интервью.

— Здравствуйте, мистер Хао, можете ли вы дать интервью?

— Босс Хао, я репортер из "Юэчэн Вечерние Новости", можете уделить мне несколько минут для интервью?

Два репортера с энтузиазмом задавали вопросы, а вокруг них собрались любопытные зрители.

Некоторые из них узнали красивого молодого человека, появившегося на экране телевизора прошлой ночью.

— Смотрите, это же Хао Цянг, который был на телевидении! В жизни он даже более привлекателен, чем на экране!

— Он заработал десятки миллионов юаней в 19 лет, остроумен и многогранен!

— Сын, смотри на этого брата, это тот самый человек с телевизора. Запомни, учись у него и старайся поступить в Чжунда!

Стоя перед камерой и наблюдателями, Хао Цянг сохранял спокойствие и уверенность.

В полдень он получил звонок от Ян Цюхун, сообщивший, что несколько волн репортеров пришли взять у него интервью. Хотя он не ожидал, что такие "некоронованные короли" отреагируют так быстро после блестящего репортажа на "Гуандунском спутниковом телевидении", это немного удивило его.

Он не стал спешить, а обдумывал возможные шаги.

Несмотря на недовольство некоторыми бездушными репортерами, которые часто публикуют материалы без разрешения, заботясь лишь о собственных интересах, Хао Цянг понимал, насколько важно поддерживать хорошие отношения с медиа в бизнесе.

К счастью, он не работал в шоу-бизнесе, поэтому не нужно было угождать репортерам.

Тем не менее, лучше не портить отношения, если можно этого избежать. Хороший бульон испорчен одной крыси́ной каплей.

Поэтому лучше отвечать, когда есть возможность, а в противном случае избегать ненужных конфликтов.

— Друзья-репортеры, прошу вас сесть в магазине. Я могу уделить вам по три минуты для интервью, так как я занят. Прошу понять, что есть некоторые чувствительные вопросы, постарайтесь их не поднимать. Вы понимаете? — сказал Хао Цянг с улыбкой.

— Хорошо, спасибо, мистер Хао, что согласились на интервью.

Два репортера не ожидали, что Хао Цянг будет так спокоен, не похожим на типичного молодого человека.

Некоторые респонденты были очень взволнованы, получив сообщение об интервью, но, в отличие от Хао Цянга, он не стремился к популярности.

Действительно, он имел все основания быть уверен в себе. Он молод, красив, богат и талантлив, и у него нет проблем с возможностями для интервью. Он всегда может стать почетным гостем на телепередачах.

После того как они вошли в магазин, Хао Цянг сел за свободный столик и подозвал официанта, чтобы тот налил горячий чай для двух репортеров.

Вопросы, которые задавали репортеры, в основном касались его предпринимательского опыта и того, написал ли он новые песни. Когда речь заходила о личных отношениях, Хао Цянг ловко избегал тему.

Когда время интервью подошло к концу, Хао Цянг завершил беседу и попросил менеджера магазина вручить каждому из двух репортеров купоны на 300 юаней для покупок.

Когда наблюдал за тем, как репортеры уходят, он обдумал ситуацию в магазине. Уровень открытия столов составил более 90%!

Следует отметить, что сегодня понедельник, а не выходной!

Из этого можно судить и по другим аспектам. Многие клиенты приветствовали Хао Цянга и просили автографы, словно он уже стал настоящей звездой.

Хао Цянг всегда оставался скромным и приветливым, с радостью общался с клиентами и охотно подписывался.

Хотя он не является звездой, эти клиенты приходят в его ресторан, и можно считать, что они его поклонники.

Если Хао Цянг откажется подписать, клиенты будут сильно разочарованы и подумают, что он слишком высокомерен.

Но Хао Цянг не придавал этому значения. Подписывание автографов приносило ему опыт и доход, а также способствовало успеху бизнеса, убивая сразу двух зайцев.

В тот день число открытых столов в фирменном магазине "Ренцзян Саньцзю" установило новый рекорд: 210 столиков!

Общий доход тоже значительно возрос, составив 36,500 юаней!

Из привычного ежедневного дохода более 10,000 юаней это было поистине взлетом!

Такой прирост впечатлял, как будто магазин совершил качественный скачок за одну ночь.

Вместе с тем многие клиенты, покушав, подали заявки на получение членства, что означало, что эти гости стали постоянными клиентами "Ренцзян Саньцзю".

Весь персонал был в восторге от того, что бизнес процветает.

На следующий день новости о Хао Цянге продолжали распространяться, вызывая сильный отклик и широкое внимание в обществе, а СМИ соревновались в том, кто быстрее осветит его историю.

Несомненно, это был момент, когда он действительно вышел на передний план. Репортажи о нем заполнили эфир, поднимая его на вершину популярности.

Тем временем, фирменный магазин "Ренцзян Саньцзю" продолжал стремительно развиваться.

В полдень ресторан был уже полон, и найти свободный стол стало невозможным — это соизмеримо с первозданной атмосферой старого магазина.

В условиях такого бурного спроса Хао Цянг быстро среагировал. С одной стороны, он привлек рабочую силу из старого магазина для поддержки, а с другой стороны, попросил менеджера Ван Сыконга срочно нанять дополнительно 20 сотрудников, чтобы удовлетворить растущий спрос.

Удивительно, что в два или три часа дня уровень открытия столов оставался выше 20%!

Даже в старых магазинах в это время обычно было закрыто.

Но это крупный торговый центр, а фирменный магазин имеет значительно большее время работы.

Хао Цянг сегодня не пришел в магазин. Хан Циньин отправила ему сообщение, сообщив, что много репортеров ждут его для интервью сегодня.

В четыре часа дня Хао Цянг позвонил, чтобы узнать, как идут дела в фирменном магазине.

Он был поражен, узнав, что количество открытых столов достигло удивительных 150.

Имейте в виду, что вечерний бизнес еще не начался!

Весь персонал предсказывал, что бизнес будет еще более успешным к вечеру.

Некоторые клиенты, впервые пришедшие, любят следовать за толпой. Они видят, что в одном магазине много людей, и любопытно следуют за толпой, входя туда, чтобы поесть.

Они думают, что если так много людей выбирают этот магазин, значит, у него обязательно есть что-то уникальное.

На самом деле, когда люди едят в крупных торговых центрах, таких клиентов, которые любят следовать за толпой, множество, именно поэтому некоторые бизнесмены готовы тратить деньги на то, чтобы нанять людей для создания очередей.

И действительно, ночью бизнес в фирменном магазине "Ренцзян Саньцзю" разгорелся, и появились очереди.

Количество открытых столов на тот день взлетело до 390, а средний коэффициент оборачиваемости составил поразительные 5.2, что сопоставимо с коэффициентом оборачиваемости знаменитого "Хайдилао" в 2017 году.

Доход тоже установил новый рекорд: 67,860 юаней!

По сравнению с вчерашним днем, рост составил поразительные 85.9%!

Популярность фирменного магазина очевидна.

Хотя Хао Цянг был рад процветающему бизнесу, он также немного волновался, размышляя, как долго продлится такое великолепие.

Рост доходов также связан с тем, что год близится к концу.

Согласно информации от менеджера магазина, многие клиенты выбирают ужин в преддверии Нового года и планируют хорошо поесть перед праздниками.

Если такой успешный бизнес удастся поддерживать в течение месяца после Нового года, это будет хорошая стабильность.

2 февраля фирменный магазин продолжал показывать отличные результаты.

Доход достиг нового рекорда — 75,125 юаней!

3 февраля бизнес также показал новые высоты, средний коэффициент оборачиваемости достиг ужасающих 6.5 раз в день.

Более того, среднее количество человек на стол увеличилось в разы, что было тесно связано с приближающимся Новым годом.

Доход достиг ужасающих 93,600 юаней!

4 февраля все компании находились на праздниках, и люди из других мест уезжали из города Гуандун, что привело к снижению бизнеса в фирменном магазине.

Тем не менее, полагаясь на потребление местных жителей в Новый год, доход тоже составил 88,000 юаней.

За первые четыре дня месяца доход составил 324,585 юаней, а валовая прибыль достигла около 210,000 юаней, что принесло прибыль в 40,000 юаней в этом месяце.

Хао Цянг понимал, что после Нового года, даже если коэффициент оборачиваемости останется на текущем уровне, среднее количество клиентов на стол будет определенно ниже, что также приведет к снижению доходов.

Тем не менее, фирменный магазин, наконец, стал популярным, и его появление на телевидении не прошло даром.

Как долго будет держаться такой успех, пока он не начнет план по расширению и стремительно не откроет цепочные магазины!

http://tl.rulate.ru/book/119186/4843997