Готовый перевод Shokugeki no Soukai / Кулинарный гений 10000 миров: Глава 19

Японский рамен, в основном, представляет собой суп, дополненный лапшой. Это предложение полностью отражает важность основы супа в сердцах жителей островной нации.

Вкус основы супа для приготовления раменных лапш будет различаться из-за порядка добавления ингредиентов, времени, количества и т.д.

Обладая способностью супер-осязания, Е Лин очень точно контролирует количество. Хотя сейчас он может и не быть на уровне мирового класса Юкихиры Дзёитиро, его можно сравнить с поварами лучших отелей.

Основываясь на всех отзывах о рамене с морепродуктами, приготовленном Юкихирой Дзёитиро, Е Лин медленно и упорядоченно добавляет различные ингредиенты, обработанные Юкихирой Сомой, в кастрюлю.

— Эх~

Юкихира Сома заметил, что Е Лин не добавляет все ингредиенты в кастрюлю сразу, и его взгляд внезапно застыл, а выражение лица стало немного серьезным. Юкихира Сома был удивлен, потому что заметил, что Е Лин добавляет ингредиенты и специи с разной скоростью по сравнению с его собственным методом, и даже те ингредиенты, которые должны были быть добавлены раньше, были добавлены на минуту или две позже.

По мере того как ингредиенты продолжали смешиваться в супе, из кастрюли начал выходить легкий аромат морепродуктов.

Ощущая аромат в воздухе, Юкихира Сома начал смотреть на него не как на новичка, а как на соперника своего уровня.

Аромат в воздухе становился все более и более насыщенным, и богатый запах морепродуктов был таким, будто он находился на море.

— Кажется, хозяин не так уж глуп.

Как раз, когда Е Лин варил основу супа, в сознании Е Лина появился голос системы.

Е Лин не испугался внезапного голоса.

— Ты же говорил, что даже свинья сможет копировать блюда других людей, обладая супер-пятью чувствами. И я думаю, что я умнее свиньи. Хотя идеально скопировать невозможно, но если Юкихира Дзёитиро одобрит, то проблем не будет.

Голос Е Лина звучал спокойно в его сознании, и внезапный голос совсем не повлиял на него.

В конце концов, кто знает, когда система заговорит. Если не привыкнуть к этому рано или поздно, можно и до смерти напугаться.

Кстати, когда Е Лин начинал готовить, его характер становился спокойным и мирным.

На его лице всегда играла легкая улыбка, будто он делал самое счастливое дело в мире.

В предыдущем мире, хотя Е Лин и мог считаться только гурманом, а не поваром, его любовь и понимание еды не уступали поварам.

В аниме о еде, которое он смотрел, он всегда верил в две фразы и даже считал их своим девизом.

Во-первых, первая фраза была сказана Лю Аньсином в "Мастере китайской кухни", что еда приносит людям счастье. Вторая фраза была тем, что он узнал от заключенных еды. Все ингредиенты в мире жертвуют собой, чтобы человеческая жизнь могла продолжаться, поэтому еда велика. Именно поэтому мы должны сохранять благоговение перед всеми ингредиентами в мире.

И он все еще привык называть пять чувств Бога супер-пятью чувствами. В конце концов, пять чувств Бога — это Божий язык, Божьи глаза, Божьи уши, Божьи руки и Божий нос. Остальные в порядке. Он не мог не задаться вопросом, почему каждый раз, когда в его сознании появлялись руки Бога, он думал о каком-то орле по имени Като.

Поэтому он всегда называл их супер-пятью чувствами, а система всегда называла их пятью чувствами Бога.

— Это... невозможно.

Юкихира Сома, возможно, и не заметил состояние Е Лина, но Юкихира Дзёитиро заметил нежность в глазах Е Лина и легкую улыбку на его губах, когда он готовил.

Е Лин смотрел на морепродуктовый суп перед собой нежными глазами, медленно помешивая его правой рукой и время от времени добавляя специи левой рукой.

После добавления последней специи, морской соли, и ожидания, пока морская соль полностью впитается в суп, Е Лин набрал немного морепродуктового супа и попробовал его.

— Свежий, ароматный и вкусный.

Когда морепродуктовый суп попал ему в рот, эти три слова мгновенно возникли в сознании Е Лина.

Морской бриз подул на Е Лина, неся с собой запах моря. Казалось, что вся личность находится на дне моря, с морскими существами, плавающими мимо него.

Е Лин слегка нахмурился. Хотя вкус был очень похож, Е Лин чувствовал, что суп, который он приготовил, не так впечатляющ был, как у Юкихиры Дзёитиро.

Если суп Юкихиры Дзёитиро создавал вихрь, когда попадал в рот, то его собственный был всего лишь легким ветерком, который мог только задуть несколько волос.

К счастью, Е Лин обладал супер-чувством вкуса, и он быстро нашел несколько пробелов в супе.

В конце концов, его пять супер-чувств все еще находятся в самом базовом состоянии. Хотя они и необычны, они все равно обязательно совершат ошибки.

Благодаря способности супер-вкуса, Е Лин сделал вкус морепродуктового супа бесконечно близким к морепродуктовому супу Юкихиры Дзёитиро, но все же отличался.

Он знал, что с его ингредиентами или временем подготовки не было никаких проблем. Единственная проблема была в технике.

Но, к сожалению, он не видел, как Юкихира Дзёитиро готовит суп, и он не знал никаких техник, поэтому он мог использовать только обычные техники.

— Ну, теперь пришло время для показа.

Глядя на поднимающийся пар морепродуктового супа в кастрюле перед собой, взгляд Е Лина загорелся, и его губы слегка пошевелились, как будто он что-то говорил. Он взял стакан белой жидкости и медленно налил ее. В это время Юкихира Дзёитиро покинул кухню и вернулся к стойке.

В конце концов, ресторан Юкихира все еще был открыт, и они не могли оставаться на кухне и смотреть на Е Лина все время.

Так что, когда клиенты делали заказы, они также начали заниматься делами.

— Похоже, что все почти готово.

После того, как Юкихира Дзёитиро подал гостям жареный рис, приготовленный Сомой Юкихирой, он только что вернулся на кухню. Когда он почувствовал аромат в воздухе, он сразу понял, что Е Лин скоро закончит.

Это не значит, что у Юкихиры Дзёитиро есть супер-обоняние или супер-слух, но его опыт как топ-повара.

После многих лет накопленного бесчисленного опыта, даже без супер-пяти чувств, они могут примерно судить, готова ли блюдо, по запаху, цвету и т.д. блюда, которое они готовят.

И как раз, как думал Юкихира Дзёитиро, после того, как Е Лин полностью приготовил морепродуктовый суп, он мгновенно положил в него рамен, который Юкихира Дзёитиро приготовил раньше.

Глядя на белые нежные лапши, постоянно перекатывающиеся в супе, супер-зрение Е Лина было немедленно доведено до предела.

В то же время, аромат, исходящий от кастрюли с супом, также позволил Е Лину постоянно оценивать состояние лапши в кастрюле.

— Теперь...

По мере того как лапша продолжала перекатываться в супе, Е Лин мгновенно выключил огонь через обратную связь от своего супер-зрения, супер-обоняния и супер-слуха, вытащил лапшу и положил ее в миску, налил немного морепродуктового супа, и миска с морепродуктовым раменом была готова.

— Хм~

Он вытер пот с лба. Постоянное использование супер-пяти чувств — это очень физически требовательное дело для Е Лина сейчас.

Однако, хотя это очень физически требовательно, глядя на еду, которую он приготовил перед собой, он снова показал удовлетворенную улыбку.

http://tl.rulate.ru/book/116383/4585774