— Спасибо, — приняв подарочную коробку от Ло Кая, Ся Ин слабо улыбнулась.
Нюню закричала:
— Это я помогла папе выбрать подарок, открой и посмотри, нравится ли он тебе!
Ся Ин погладила её по голове и, как та и хотела, распаковала красиво упакованный подарок.
Внутри квадратной бумажной коробки была очаровательная кошка, приманивающая богатство.

Ся Ин удивилась:
— Ух ты, какая прелесть!
Нюню спросила:
— Нравится?
Ся Ин энергично кивнула:
— Нравится.
Нюню изогнула брови и глаза, очень довольная.
Ся Ин передала кошку официантке, чтобы та поставила её на полку у стойки, а затем с любопытством спросила Ло Кая:
— А где Мо Лань?
Ло Кай объяснил:
— Она сегодня на Центральном телевидении записывает программу, но знает, что у тебя сегодня открытие, поэтому попросила меня передать корзину цветов и пожелать тебе удачного открытия.
Сегодня был третий день Ло Кая в Пекине, и кофейня «Ся Чу» Ся Ин открылась.
В отличие от других, которые с шумом и помпой рекламируют своё открытие, Ся Ин вела себя очень сдержанно, уведомив только Ло Кая, Тунтун и нескольких других друзей, и устроила пробное открытие.
Завтра официальное открытие для публики, а сегодня она принимала только нескольких друзей, поэтому Ло Кай привёл с собой Нюню.
Перед тем как прийти в кофейню, он специально зашёл в ближайший торговый центр, чтобы купить подарок.
Нюню выбрала.
Корзина цветов была заказана в цветочном магазине и доставлена к дверям кофейни, чтобы люди хотя бы знали, что здесь уже открыто.
— Передай ей спасибо… — Ся Ин улыбнулась. — Поднимайтесь скорее, все вас ждут.
Ло Кай и Нюню пришли последними, четвёрка группы «Триумф», Цяоцяо и Ли Мэнру уже были в отдельной комнате.
Раньше в этом здании располагался элитный западный ресторан, и он был хорошо отделан, поэтому Ся Ин, приняв его, провела простую реконструкцию, в основном сохранив первоначальную планировку: внизу находился большой зал, а наверху были устроены отдельные комнаты, обеспечивающие более уединённое пространство.
Увидев запоздавшего Ло Кая, Ли Мэнру улыбнулась:
— Ты очень некомпетентный босс, гости пришли, а ты только появился, очень плохое обслуживание!
Все рассмеялись, Тунтун улыбнулась:
— Да, да, да, плохой отзыв.
Ло Кай сел на свободное место и, не зная, смеяться ему или плакать, сказал:
— Мне не страшен плохой отзыв, но я правда не босс, по вопросам обслуживания обращайтесь к Ся Ин.
— А что мне говорить?
Едва он договорил, как Ся Ин вошла с Нюню, а за ней последовала официантка.
После Нового года Ся Ин наняла пять-шесть новых официанток, все они были молодыми девушками, а сама она, помимо управления, также работала баристой и пекарем.
На подносе, который держала официантка, были свежеиспечённые пирожные и закуски.
— Нюню, малышка… — Ли Мэнру поманила Нюню. — Иди скорее к крёстной.
Нюню хихикнула и села рядом с Ли Мэнру, которая с любопытством спросила:
— А где твоя мама?
Нюню ответила:
— Мама Ин здесь...
Она указала на Ся Ин, а затем сказала:
— Мама Лань пошла записывать программу.
Все, услышав её забавный ответ, невольно улыбнулись.
Это была формулировка, придуманная самой Нюню, потому что теперь у неё было три мамы, и иногда она путалась, поэтому сама их различала.
Мама Ин, конечно, имела в виду Ся Ин, мама Лань — Мо Лань, а ещё была мама Ру.
Ничего не поделаешь, она была слишком популярна, желающие стать крёстной мамой Нюню могли выстроиться в очередь на несколько ли!
Ли Мэнру не удержалась и чмокнула её в щёку.
— Попробуйте мои творения… — Ся Ин с улыбкой помогла официантке расставить тарелки с закусками на кофейном столике и сказала: — Уважаемые гости, попробовав, обязательно оставьте ценные отзывы!
С тех пор как она решила взять это здание и открыть кофейню, Ся Ин потратила много времени на приготовление кофе и выпечки, у неё уже был опыт работы, а затем она собрала много информации о еде в Интернете и сама применила её на практике, поэтому смогла совместить две важные должности баристы и пекаря.
— Я попробую! — Пан Дэ первым поднял руку, нетерпеливо схватил кусок торта и сунул его в рот, проглотил и поднял большой палец. — Очень вкусно!
Сидящая рядом Цяоцяо не удержалась и постучала его по голове:
— Можешь быть серьёзнее!
Тот усмехнулся:
— Очень вкусно, умение сестры Ся Ин просто великолепно, на уровне мастера!
Как весёлый толстяк, он давно впитал в себя любовь к сладкому, но ради любви к похудению с болью отказался от него, а сегодня наконец-то воспользовался возможностью полакомиться, как же не похвалить?
Конечно, мастерство выпечки Ся Ин тоже было неплохим — уровень мастера, возможно, преувеличение, но точно выше среднего. По крайней мере, для этой кофейни достаточно.
Тунтун, Лао Хэй и Ли Мэнру тоже не стеснялись, вместе принялись за пирожные и закуски.
Самой счастливой, несомненно, была Нюню, она была настоящей сладкоежкой, в левой руке миндальное печенье, в правой — маленький сливочный тортик, ела с обеих рук и стала похожа на маленькую кошку.
Ло Кай тоже попробовал кусочек.
Тунтун съела два кусочка слоёного пирога и сказала:
— Сестра Ся Ин, твоё мастерство не вызывает сомнений, но тебе следует нанять ещё несколько человек в помощь, если всё делать самой, то это слишком утомительно.
Выпечка — непростое дело, даже если есть современное оборудование, но многие процессы всё равно нужно выполнять вручную.
Тунтун и Ся Ин сейчас были в очень хороших отношениях, и в последнее время, когда у неё было свободное время, она приходила помогать, поэтому знала ситуацию.
Ся Ин улыбнулась:
— Не знаю, как пойдёт бизнес, будем действовать постепенно, если будет много работы, я найму ещё несколько человек в помощь, сейчас у меня есть помощники, которые справляются.
— Ты ещё беспокоишься о бизнесе… — Тунтун пренебрежительно указала на Ло Кая и сказала: — Пусть он просто крикнет в своём блоге, и я гарантирую, что твой бизнес взорвётся, или сними короткое видео в «Куайинь», это будет самый лучший эффект.
Упомянутый Ло Кай пожал плечами.
Конечно, не было проблем с тем, чтобы он сделал рекламу, и эффект был бы гарантирован, но Ся Ин сама не хотела.
По её словам, она хотела завоевать клиентов репутацией, а не эффектом знаменитости, и специально общалась с Ло Каем по этому поводу, иначе бы не открывалась так скромно.
На самом деле, о бизнесе не нужно было беспокоиться, в этом месте не было недостатка в клиентах, если не портить репутацию, то можно было работать долго и счастливо.
Ся Ин упрекнула:
— Бизнес взорвётся? Ты хочешь, чтобы я умерла от усталости?
Тунтун фыркнула:
— Хм, считай, что я ничего не говорила.
Ся Ин тут же преподнесла ей торт-мороженое в качестве извинения:
— Я была неправа.
Тунтун тут же сменила гнев на радость.
Нюню закричала:
— Мама, я тоже хочу!
Ло Кай отпил кофе, полный тёплого вкуса заботы.
http://tl.rulate.ru/book/113398/5813278
Сказали спасибо 5 читателей