Готовый перевод Food Wars: The Strongest Cook / Кулинарные войны: Самый сильный повар: Глава 58

Юмей была в восторге, узнав, что Е Нань согласился на кулинарный поединок. "Решено, - воскликнула она. - Через три дня состоится битва, и мы определим победителя по мясным блюдам!"

"Понятно", - ответил Е Нань, кивнув.

"Я найду судей, - продолжила Мито Юмей. - Обещаю, что поединок будет честным."

Е Нань кивнул в ответ. Юмей заметила его спокойное лицо и слегка нахмурилась. "Не будь равнодушным, - бросила она с ноткой раздражения. - Я, между прочим, планирую использовать отборную говядину Кобе высшего сорта 5А."

"Корова Кобе - самая знаменитая, самая вкусная и самая совершенная говядина в Японии. Её не найти нигде в мире, а уж цена-то... - Юмей говорила с плохо скрываемой гордостью. - Корова Кобе так ценится благодаря мраморной прослойке жира, равномерно распределённой по мясу. Она невероятно нежная, тает во рту. В Японии существует строгая система качества: каждая корова должна пройти оценку по процентному соотношению жира, цвету и тонкости волокон. Лишь те особи, которые получают оценку уровня A4A5 и выше, считаются настоящей говядиной Кобе. Это большая редкость - всего 6 килограмм от 500-килограммовой говядины Кобе соответствует классу A5. Японцы часто используют её на банкетах, чтобы угостить иностранных гостей. Её аромат, нежный, но не жирный, заставляет забыть обо всём, кроме вкуса.

И на этот раз Мито Юмей собиралась использовать именно говядину 5А, чтобы сразить Е Наня наповал!

Юмей была уверена, что победа будет за ней. Её преимущество – в материале. Пусть у Е Наня и талант, поварской магии не хватит, чтобы перекрыть разницу в качестве продукта!

Е Нань, конечно же, прекрасно понимал это.

"Жди, - продолжала Юмей. - Я использую самый лучший кусок говядины 5А, чтобы ты почувствовал, что такое настоящее мясное блюдо!"

Е Нань пожал плечами. "Позволь напомнить тебе: если лучшие ингредиенты гарантируют лучшее блюдо, зачем нужны повара?" - спокойно ответил он.

Юмей застыла от неожиданности. "Не разыгрывай победителя, - с яростью выпалила она. - Соревнование ещё не началось!"

"Результат уже предопределен", - спокойно ответил Е Нань.

"Хм, похвастайся пока. Но как проиграешь, ты будешь жить по моим правилам целый месяц!" - Юмей акцентировала слово "поживешь".

Е Нань усмехнулся. "Я подожду", - сказал он.

Юмей ушла, сжав кулаки. Е Нань был просто отвратителен! Она должна победить в этой дуэли.

"Фу, неудивительно, что Мисс Эрина дала этому парню урок, - бубнила про себя Юмей. - Какой же он мерзкий!"

…

"Е Нань-кун, Мито Юмей очень сильна... - сказала Таносэку Хуй, опасливо. - Вкус говядины 5А действительно совсем другой..."

Е Нань погладил девушку по голове. Его взгляд стал серьезным. "Я знаю", - ответил он.

Конечно, он понимал, что такое говядина 5А. Юмей бросила все силы на этот поединок. Несмотря на внешнюю уверенность, Е Нань был далек от самонадеянности - он никогда не недооценивал противника.

Е Нань и Таносэку Хуй вернулись в общежитие "Полярная Звезда", а Е Нань ушел на кухню.

Он обдумывал план, как одолеть 5А. Качество говядины действительно было превосходным. Несмотря на все его слова, Е Нань относился к задаче со всей серьезностью.

"Е Нань-кун, что вы будете готовить?" - обратилась к нему Мэгюми Тадокоро.

Е Нань усмехнулся. "Конечно же, мясное блюдо. Сяохуй, ты поможешь мне с дегустацией. Хочу поэкспериментировать с мясом", - ответил он.

Мэгюми кивнула, готовая броситься в бой. Она была такой милой, и Е Нань невольно улыбнулся.

Внезапно из кухни раздался шум. Со всех сторон стали подходить Юки Ёсино, Иссики Хуй, Рёко Сакаки и другие ребята из общежития. В руках Ёсино была газета.

"Е Нань! Е Нань-кун! Вы с Мито Юмей будете участвовать в кулинарном поединке? Школьные газеты сообщают об этом, смотри..." - с волнением говорила девушка.

Е Нань увидел на газетной странице статью о предстоящей кулинарной дуэли. В ней были комментарии разных экспертов по поводу него и Мито Юмей.

Большинство экспертов, около 60%, делали ставку на победу Юмей, но около 40% поддерживали Е Наня.

Это означало, что популярность Е Наня за недолгое время выросла в разы. И помните, Мито Юмей тоже была знаменита в академии. Е Нань уже соперничал с ней по славе - огромный прорыв за такой короткий срок.

Конечно, Е Нань не собирался останавливаться на достигнутом.

"Да, я хочу помериться силами с Мито Юмей", - сказал Е Нань, улыбаясь.

"Е Нань-кун, будьте осторожны, Мито Юмей очень сильна... " - беспокоилась Ёсино.

Тоже самое говорили и Сакаки Рёко, и другие.

Е Нань кивнул, улыбаясь.

С этого момента он целиком сосредоточился на предстоящем кулинарном поединке. Е Нань полностью погрузился в изучение поваренного искусства.

http://tl.rulate.ru/book/111592/4207348