Готовый перевод I have a restaurant in East Sakura / У меня есть ресторан в Восточной Сакуре: Глава 120

— Как кто-то может захотеть съесть такое? — сказала Цумия Кагура, уже не пытаясь сдерживать эмоции. Она закрыла рот и нос, по щекам потекли слезы.

— Какие же горячие глаза! — промелькнуло у неё в голове. — Особенно, когда они так близко. Можно сказать, что уже от одного раздражающего запаха всё тело загорелось, и слезы с потом текли не переставая. Невозможно было сдержать даже сопли.

Однако когда аромат постепенно рассеялся, железная коробка, окутанная едким запахом, показала истинное лицо кулинарного творения Чжао Фую.

Невидимое красное сияние охватывало несколько мясистых костей, явно закопченных дочерна.

Но оно витало в воздухе.

С исчезновением едкого запаха распространялся безумно сильный мясной аромат.

И его источником были эти несколько кусков мяса и костей, черных, как уголь!

— Это Цзиян. Вулканическая Лавовая Кость!! — провозгласил Чжао Фую, и перед всеми будто выплеснулся поток лавы. Всё, на что падала лава, покрывалось коксом.

Жгучая температура мгновенно будто перенесла присутствующих на место пожара. Пот появлялся и испарялся, а волосы и края одежды приобрели выжженный желтый цвет, сворачиваясь от жара.

Это было именно то, что виделось в кухне, но имело корни в реальности.

Небесное явление. Лавовое море.

— Еще одно новое видение кулинарного пространства, и также самое близкое к реальности. — Фудо, потрясенный ароматом, быстро пришел в себя. После того, как его глазам помешал аромат, его иммунитет к этой "еде" значительно окреп. — Попробуй, это создано специально для тебя.

На лице Чжао Фую играла легкая улыбка, а в глазах — забава.

Он словно с нетерпением ждал того, как эта "еда" повлияет на Фудо.

Строго говоря, это блюдо не было сложным, оно было просто сочетанием приправ и кулинарных техник. Но самое главное — температура!

Чжао Фую решил подражать любимым вещам Фудо из древних книг, всем видам горячего угля.

Поэтому он не только использовал метод соусов и маринадов, чтобы полностью раскрыть вкус мяса и костей, но и добавил пряные специи, чтобы создать ощущение жара, подобное жжению во рту. А коптильный аромат смешался с внешним слоем и образовал копоть.

Можно сказать, что это блюдо не только по форме напоминало горячий уголь, но и было очень близко по вкусу.

Фудо, естественно, понимал это, иначе бы он не держал нос поднятым, а слюни не текли бы без остановки.

Ведь после того, как его запечатали, он уже давно не чувствовал запаха огня.

Более того, еда Чжао Фую даже до того, как его запечатали, была доступна не каждому.

Повара, способные готовить видения кулинарного пространства, были крайне ценными. Их было не так много даже в маленькой Дунъин, а в Чжунчжоу они были сокровищем всех великанов.

Кроме как во время больших жертвоприношений или для развлечения знатных особ, их не заставляли готовить.

В этот раз Фудо вскоре после освобождения смог попробовать такое блюдо — это несомненно удача и благословение.

Больше ничего не говоря, Фудо широко раскрыл пасть и уставился на мясистую кость, похожую на костяную палку, и впился зубами. Его острые зубы не причинили кости никакого вреда, он просто разгрыз её на две части.

Мгновенно пропала больше половины кости.

Цумия Кагура вздрогнула от неожиданности.

— Если он укусит меня, не останется ли у меня только туловище? — промелькнуло у нее в голове. — Страшно! Как же такой милый пёс может быть таким злым? —

В глазах Цумия Кагуры, Фудо выглядел крайне привлекательным псом с мягкой черной шерстью и устрашающей внешностью.

Жаль, что она не знала, что её сестра Хуанцюань и отец почти погибли от лап Фудо, пока она была без сознания. Возможно, тогда она не назвала бы его милым.

Игнорируя Цумия Кагуру, чье настроение резко менялось по причине нервозности и приводило к странным мыслям, Фудо сделал один укус и сразу же почувствовал, будто съел кусок раскаленной магмы. Жгучая боль, которая распространялась от корня языка до неба, заставила его невольно выплюнуть ещё три фута слюны.

— Какое удовольствие! Так приятно! — промелькнуло у него в голове. — Эта температура, этот запах! Это ещё более приятно, чем пожирать огненные метеоры, падающие с неба! —

Жаркая температура мгновенно распространилась по всему телу Фудо, и это чувство, которое заставляло его чувствовать себя по-настоящему горячим, было одним из самых ярких в его жизни.

Ведь даже комета, которую Исаяма Коидзуми использовал, чтобы создать "лаву" из камня-убийцы, была для Фудо всего лишь небольшим лакомством, которым можно пощекотать зубы.

Но температура такой костяной палки отличалась своей неординарностью, она будто заставляла его жевать огромный раскаленный метеорит.

Такое кулинарное волшебство под силу лишь такому повару, как Чжао Фую.

На самом деле, Чжао Фую уже давно понял одну вещь, касающуюся кулинарных пристрастий богов или необыкновенных существ с особыми предпочтениями.

То, что вкусно для обычных посетителей, имеет один большой недостаток для них.

Если не поразить их экстраординарной едой, то есть истинным вкусом, освоенным шеф-поваром Линем, обычная еда не может нисколько раздражить их стальные вкусовые рецепторы.

Им нужен более яркий вкус, чтобы имитировать, чтобы получить силу, подобную величественности природы.

Только такой вкус способен довести их до удовлетворения.

Поэтому, когда Чжао Фую усилил мясной аромат до предела, он стал усиливать остроту и коптильный аромат.

Вначале пряности, добавленные в маринад, просто смешивались с мясом и костями, пропитывая их восторженным ароматом перца. Затем в процессе копчения пряные маринады с перцем растирали по поверхности еды. Это было ключом.

Коптильный аромат получался из смеси дерева личи, кожуры апельсина, сахара и чайных листьев.

Такая смесь, попадая в рот обычного человека, сразу же вызывала ощущение недоступности из-за горечи и сложности аромата коптильного дым.

Но Фудо не был как все, он любил запах угля, то есть запах дыма и огня. И Фудо сам по себе собака, поэтому его язык мог различать тонкости разных коптильных ароматов лучше, чем человеческий.

После вкуса коптильного дыма, мясной аромат, который чувствовался потом, во рту Фудо становился еще более изысканным.

Затем он чувствовал, как на кончике языка появляется ощущение жгучего жара, подобного лавовому чистилищу, которое сопровождается острым перцем.

Именно поэтому Чжао Фую постоянно подчеркивал, что это блюдо создано специально для Фудо, а для обычных людей его не приготовили бы.

Для двух этапов — копчения и покрытия пряным соусом — по крайней мере, соотношение пришлось by снизить в десять раз.

Ведь эти два фактора, соединенные вместе, заставляют человека чувствовать, как он глотает шар магмы.

Фудо продолжал грызть мясистые кости в железной коробке, и улыбка Чжао Фую становилась все ярче.

Ведь конец был уже близок.

http://tl.rulate.ru/book/110952/4345871