Готовый перевод Food: Who uses an electric rice cooker to make elixirs? / Еда: Кто использует электрическую рисоварку для приготовления эликсиров?: Глава 77

На вершине Кузнецкой скалы, где ученики яростно сражались в иллюзии, а кузнецы отчаянно ковали железо, Чжу Фан неспешно варил воду. Сегодня он собирался приготовить обед, который можно было съесть одной палочкой - "Цзиньшуйский Тицзянь".

Вчера, беседуя со старшим Линь и расспрашивая о его вкусовых пристрастиях, Чжу Фан узнал, что ученики старшего Линь происходят из обычных людей, их родной край напоминает провинцию Цзинь, где люди преимущественно едят лапшу.

Торжественный банкет в честь старшего Линь был назначен на вечер через несколько дней. Сегодня же Чжу Фан решил приготовить лапшу для этого обеда, чтобы новые ученики почувствовали тепло семьи Яншань.

Так называемый "Тицзянь" означал держать тарелку в одной руке, а палочками в другой, и подбирать лапшу по краю. Эта техника была уникальной и очень быстрой. Лапша для "Тицзянь" отличалась от обычной лапши: нужно было добавить больше воды, чтобы сделать её тоньше, мягче и толще, а потом закрыть крышкой, чтобы она "проснулась". В процессе готовки можно было перемешать её дважды, чтобы клейковина лучше образовалась.

Когда тесто становилось гладким и мягким, и его можно было тянуть, лапша была почти готова.

Вскипевшая вода в котле переливалась на плоскую тарелку... Тесто, в которое была воткнута палочка по краю, крепко сжали, выдавив тоненькую полоску лапши, и сразу же, быстрым движением, приподняли её, отправляя в кипящую воду.

Не нужно было резать или тянуть лапшу ножом, достаточно было просто скользить палочкой, и вскоре тонкая, расходящаяся к середине лапша плавала в котле. Лапша варилась очень быстро, и после нескольких минут кипения была готова.

Чжу Фан приготовил два вида тушеных блюд: мясное и вегетарианское, чтобы ученики могли выбрать то, что им больше по душе.

Вегетарианское тушеное блюдо включало в себя привычные компоненты: лилии, тофу, древесные грибы, шампиньоны и сушеные креветки. Добавление большего количества масла усиливало аромат, а бульон не делал его чересчур жирным. Для мясного тушения сначала жарили тонкие ломтики мяса (жирного и постного), и когда мясо почти прожарилось, добавляли перец, пяти пряностей, соевый соус, нарезанный картофель и другие дополнительные ингредиенты.

Дополнительные ингредиенты могли быть любыми, по вкусу. Если любили китайскую капусту, то перед жаркой её стебли можно было нарезать тонкими полосками. А если любили зимний тыкву, то её можно было нарезать кубиками и добавить в тушеное блюдо.

Ешьте, что хотите... Такое блюдо, которое можно готовить по своему вкусу, было самым человечным.

Съесть одну только лапшу, казалось, недостаточно, поэтому Чжу Фан добавил блюдо из жареной хрустящей свинины.

Свиную лопатку ломтями размером с большой палец, посолили, добавили 13 пряностей и молотый перец, затем обваляли в яйце и сладком картофельном крахмале, а потом опустили в кипящее масло и жарили до золотистого цвета. От такого аромата у детей за дверью плач раздавался!

Хрустящая свинина становилась еще более хрустящей, чем дольше её жарили. В любом случае, у учеников были крепкие зубы, и они не боялись жесткости, поэтому можно было жарить ее еще немного.

Блюда были почти готовы, и люди, которые собирались есть, уже вышли из иллюзии.

Хотя Чжу Фан с помощью нескольких помощников заготовил много риса после своего прорыва, желающих его получить было больше, чем нужно, и борьба за рис достигла невиданных масштабов.

Большинство людей, занявших первые ряды, были учениками старшего поколения. В конце концов, после стольких дней тренировок старые ученики значительно превосходили новичков по практическим навыкам и коварству.

Многие новые ученики чуть было не были избиты с помощью хитростей, о которых они никогда не могли себе представить.

Неужели это правда, что мы, ученики Яншань, должны быть братьями-единомышленниками?

Я отношусь к тебе, как к брату, а ты используешь такие методы против меня?

Разве тебе не стыдно?

Старший Шестой: Я был честным человеком, пока заместитель главы не поставил иллюзию у двери...

Ученики становились все более замкнутыми. Бедные дети, которых выгнали из иллюзии, лежали на земле, вдыхая аромат, идущий с вершины горы, и их изначально чистые сердца постепенно начали меняться...

Братья и младшие товарищи, раз вы пришли первыми, не вините меня за то, что я пятнадцатый!

Ученики вспоминали то, что им пришлось пережить сегодня, и молча готовились к "шести искусствам управления шестью", которым учил их мастер.

Ученики, которые успешно оказались в первом ряду, не обращали внимания на все это. В этот момент, они уже держали миски и безудержно плакали.

Ученица Линь Цюань, ученица Линь Цюаня, впервые за долгое время попробовала лапшу, и слезы радости наполнили ее глаза.

У-у-у, я слышала, что это младший брат Чжу приготовил лапшу, узнав, откуда я родом. Это так трогательно! Неужели это мой будущий сектор? Разве это не дружеская и гармоничная дружба между товарищами-учениками?

Великолепно! Какая теплая семья Яншань!

Линь Цюань произнесла это, с головой зарывшись в миску с лапшой.

Острая лапша была гораздо мягче плоской, потому что в ней было больше воды, она была нежной и с упругой текстурой, с превосходным вкусом.

Блестящее тушеное блюдо не давало лапше пузыриться из-за избытка бульона, и не создавало ощущение жирности, когда его ели с белоснежной лапшой. Грибы в вегетарианском тушеном блюде были хрустящими, а богатый бульон пропитывал тофу, захватывая его сочные части с каждым куском. Грибы и сушеные креветки привносили два вида свежести, с гор и с моря, добавляя насыщенность и глубину вкусу.

По сравнению с освежающим и вкусным вегетарианским тушеном блюдом, вкус мясного тушеного блюда был более насыщенным и соленым. После жарки мясные ломтики отдали свой богатый аромат и добавили свой неповторимый вкус к густому и мягкому картофелю.

После того, как ученики съели по одной тарелке, они решили попробовать мясное тушеное блюдо. Они поняли, что два тушеных блюда прекрасно дополняют друг друга, так что они были немного сбиты с толку.

Добавив немного уксуса, вкус стал еще более разнообразным.

Линь Цюань не мог оторваться от хрустящей свинины. Она была хрустящей, жирной, но не маслянистой. С небольшим количеством приправы, он мог съесть сколько угодно!

В этот раз они попали в Яншань, и они действительно разбогатели!

Мастер Линь и его ученица, которые нашли себе источник длительного пропитания, были так счастливы, что у них рты расплылись в улыбках, и они не заметили, как Е Юйсун, находящийся позади, смотрел на них со странным выражением.

После того, как они поели и выпили, Линь Цюань и его ученица, неохотно, держали миски в руках, пытаясь соскрести последнюю треть с помощью духовной силы, чтобы не пропадала вкусная еда.

Увидев, что они уже доели, Е Юйсун подошел к ним, чтобы поговорить.

Линь Цюань не возражал против титула и работы, которые ему назначил Яншань, и в то же время Линь Цюань была в замешательстве. Большие глаза:

(゜ロ゜;) Я, я тоже пойду сражаться в мирную фантазию завтра?

Но разве я не кузнец?

Разве кузнецы Яншань должны бежать впереди всех?

"Это правило было установлено еще при основании Куосянтанга. Было бы неуместно менять его в одночасье. Сегодня для Линь Цюань было сделано исключение, так как она только что прибыла... "

Е Юйсун сказал безнадежным голосом.

Линь Цюань не мог ничего сказать об этом. В конце концов, для его ученицы было бы неправильно нарушать правила сразу после того, как она вступила в сектор.

И, судя по словам заместителя главы, эта битва в иллюзии должна была целиком зависеть от усилий самих учеников, и Линь Цюань не мог больше давать ей волшебные инструменты для помощи.

Линь Цюань печально вздохнула. Если бы она знала, то съела бы еще две миски, даже если бы ее сейчас вырвало...

Забудь, ради такой вкусной еды, я рискну пройти через горы мечей и моря огня. Это всего лишь иллюзия, чего же бояться!

Линь Цюань, укрепившая свою веру, была выброшена из иллюзии в сторону уже через 1 секунду после того, как попала в неё под полуденным солнцем следующего дня.

Линь Цюань лежала на земле, глядя на небо пустым взглядом.

Только что ее сначала окутал черный туман, сбросил с неба на землю, а потом она запуталась в лианах. Сделав два шага, она наступила на что-то и застряла. После того, как она наконец освободилась, она врезалась в внезапно появившуюся земляную стену.

Пройдя долгое время, она почувствовала, что что-то не так, и поняла, что оказалась в иллюзии. Когда она наконец выбралась из иллюзии и коснулась порога, она увидела перед собой вспышку белого света... а потом ничего не помнила.

Нет? Что происходит?

Разве не говорили, что все в Яншане - безрассудные люди ?

Какой же безрассудный человек может придумать столько хитростей, настолько коварных и жестоких?

Линь Цюань, которая погибла сразу же после того, как оказалась в "Дружеской ядерной могиле", вновь ощутила на себе «дружелюбие» товарищей-учеников.

http://tl.rulate.ru/book/109908/4105571