Глава 121. Повары в период!
«Братья, другая сторона, кажется, знает, что она лучше нас, и сознательно идет нам на уступки. Поскольку этот ребенок заинтересован, то мы не будем сильно возражать».
Лысый мужчина прошептал поварам рядом с собой, и все кивнули, показывая расслабленное выражение на своих лицах.
Со стороны Цзян Ли глаза Ин Фейфэй сверкали от беспокойства и сомнений. Она осторожно подошла к Цзян Ли, стараясь не позволить своему голосу привлечь внимание других.
Она нежно топнула ногой и поднесла губы к уху Цзян Ли, и теплое дыхание оставило нежное дрожание на мочке уха Цзян Ли.
Сяоцзянли, «ее голос был таким же глубоким и мягким, как на детальном языке:» Действительно ли в этом нет проблем? »
В ее тоне звучало глубокое беспокойство, словно она напоминала Цзян Ли.
Хотя Ин Фейфэй и знала, что Цзян Ли был превосходным поваром, она также была уверена, что Цзян Ли превосходит другую сторону в кулинарии.
Но когда она услышала, как Цзян Ли сказала, что хочет быть судьей, она все еще была ошеломлена.
Нет, какой бы ни была самоуверенность, вы не можете передать решение противнику.
Разве Сяо Цзянли немного наивен?
Цзян Личао Ин Фейфэй была полна уверенных глаз и жестом успокоила ее.
Видя, что Цзян Ли настаивает, Ин Фейфэй перестала говорить. Она бросила взгляд на Линь Сяфэй.
Линь Сяфэй почувствовала, что кто-то смотрит на нее, и подняла голову, чтобы встретиться взглядом Ин Фейфэй.
«Будьте уверены, если другая сторона осмелится сыграть с правдой, мы позовем группу людей, чтобы они пришли и председательствовали на Сяо Цзянли».
Ин Фейфэй бросила взгляд на девушек, которые фотографировались перед костром, кивнула и согласилась с подходом Линь Сяфэй.
"Какое блюдо хорошее?"
Цзян Ли посмотрел в меню, где были указаны блюда, которые хотели съесть счастливые клиенты, и ему лучше было подумать о том, какое блюдо выбрать.
Что касается того, будет ли лгать или признает ли шеф-повар с другой стороны, он об этом не думал.
Но в свою очередь, пока блюда совершенны и безупречны, так что другая сторона вообще не может их подобрать, то это нехорошо.
Цзян Ли посмотрел на нее и наконец выбрал домашнее блюдо.
"Тогда приготовь это блюдо, тушеного тофу в соленом яичном желтке".
Выбрав блюда, Цзян Ли направился к месту, где он готовил. В то же время он попросил Линь Сяфэй и Ин Фейфэй помочь ему с ингредиентами.
После того как Линь Сяфэй и Ин Фейфэй принесли тофу, соленые яйца, зеленый лук и другие приправы, Цзян Ли начал приступать к работе.
Сначала сварите соленые яйца и удалите желток, затем разомните желток ложкой и замочите тофу в легком солевом растворе.
Нарежьте кубиками правильной формы и проварите в запасной воде.
После того как подготовка была закончена, Цзян Ли отправил соленый яичный желток в пустой горшок.
Когда соленый яичный желток обжарит масло, добавьте зеленый лук, а затем добавьте немного воды. Сделайте этот соленый яичный желток пастой.
Затем Цзян Ли немедленно перемешал соленый яичный желток в йогурт.
Затем добавьте тофу и равномерно перемешайте, затем добавьте различные приправы.
Положите в воду, которая приходится на тофу, и переверните на огонь на 15 минут.
В конце, когда суп почти собрался, Цзян Ли начал грузить.
Цзян Ли сделал этот «тушеный тофу с соленым яичным желтком» для продажи очень привлекательным.
Золотой соленый яичный желток и белый нежный тофу выстроились друг за другом, излучая неповторимое очарование.
В процессе тушения соленый яичный желток постепенно плавился и проникал в тофу, делая тофу слегка золотисто-желтым.
Тофу становится нежнее под действием соленого яичного желтка, как будто он может растаять во рту.
Линь Сяфэй и Ин Фейфэй посмотрели на блюдо, приготовленное Цзян Ли, и им не терпелось попробовать.
Они взяли палочки для еды и отщипнули кусочек тофу.
Внезапно на лицах обоих появилось радостное выражение. По вкусу тушеный тофу с соленым яичным желтком был еще вкуснее.
Вкус соленого яичного желтка и песка идеально сочетается с нежностью тофу, которая делает людей незабываемыми. Уникальный соленый аромат соленого яичного желтка и легкое дополнение тофу и легкость тофу создают опьяняющий вкус.
Метод тушения позволяет тофу полностью впитать сущность соленого яичного желтка, делая вкус этого блюда более насыщенным.
Впечатление от этого входа заставило двоих не удержаться и придержать еще один кусок.
Лысый толстяк посмотрел на преувеличенное выражение лиц Линь Сяфэя и Ин Фэйфэй, показывая странное выражение на своем лице.
Он не мог не пробормотать: «Это действительно вкусно? Разве это не игра? »
Люди рядом с ним внимательно посмотрели на это: «Брат, похоже, это не игра».
"Иди, просто посмотри на это".
Позже, лысый толстяк и другие подошли к этому "рагу из тофу и соленого яичного желтка", каждый взял по паре палочек, а затем зажал кусочек тофу во рту.
"Ум?"
Несколько поваров подняли брови, показывая на лицах невероятное выражение.
Это блюдо такое же изысканное, как и искусство. Будь то цвет, аромат или вкус, оно идеально, и люди почти не находят никаких недостатков.
Они обменивались взглядами друг с другом, полными удивления и сомнений.
Взгляды всех были сосредоточены на лысом мужчине.
Перед лицом этого удивительного блюда он казался немного нерешительным.
Лысый толстяк глубоко вздохнул и снова поймал кусочек тофу и медленно отправил вход.
Он закрыл глаза и позволил своим вкусовым рецепторам прыгнуть на кончике языка, и нежному вкусу каждого вкуса и текстуры.
Окружающий воздух казался застывшим, и все ждали его оценки.
Наконец, он медленно открыл глаза, выражение его лица мгновенно стало чрезвычайно возбужденным, и его глаза засияли.
Он взволнованно потер руки и поспешно отошел в сторону Цзян Ли.
"Как давно ты готовишь?" - голос лысого толстяка слегка дрожал, полный сюрпризов и ожиданий.
Цзян Ли покачал головой и сказал правду: «Я этому не научился, это сделано по-чувству».
Заметив, что ответ Цзян Ли был решительным и непритязательным, хотя лысый толстяк не проявил особого удивления или разочарования на поверхности, в его глазах промелькнуло небольшое сомнение.
Он, очевидно, не полностью поверил словам Цзян Ли. В конце концов, вкус и жар этого блюда контролировались настолько точно, и это никоим образом не могло быть достигнуто по-ощущениям.
«Контроль над этим теплом в самый раз, и многие старые повара не могут достичь этого уровня». - про себя подумал лысый толстяк, и его искренне восхищали кулинарные навыки Цзян Ли.
Хотя Цзян Ли настаивал на своих словах, лысый толстяк не продолжил допрашивать.
Однако он не отказался от идеи разгадать кулинарный гений Цзян Ли. Спустя некоторое время он решил бросить соблазнительное предложение.
«Младший брат, ты хочешь пойти работать ко мне? Если вы зарплата, вы можете гарантировать, что вы будете удовлетворены. Хотя я не знаю, сколько вы получаете здесь, я обещаю, что зарплата, которую я могу получить на своей стороне, высока ».
Лысый толстяк, наконец, не смог удержаться, бросая оливковую ветвь в сторону Цзян Ли.
За эти годы он заработал много денег. В последнее время он раздумывает, стоит ли открывать свой собственный ресторан и становиться все больше и сильнее.
В то время, когда я увидел, что блюда Цзян Ли такие вкусные, я сразу же пошевелил мозгами и захотел подвести Цзян Ли к себе.
Если Цзян Ли поможет, он почувствует, что его предпринимательский путь определенно станет намного проще.
Хотя он не знал, делает ли Цзян Ли другие блюда тоже на этом уровне, но перед этим блюдом кулинарные навыки Цзян Ли определенно не ниже, чем у него.
Самое главное, что он еще студент.
В этом возрасте вы можете приготовить такие вкусные блюда. В будущем можно представить себе, что поколение богов кухни! (Эта глава закончена)
http://tl.rulate.ru/book/105729/3753738
Сказали спасибо 0 читателей