Готовый перевод Gourmet Style Beast Taming / Укрощение зверя в стиле гурмана: 13 Глава. Рекомендации по приготовлению блюд.

13 Глава. Рекомендации по приготовлению блюд.

“Ресторан Звездный Свет, вот он”.

Сгорбленный старик остановился на улице, посмотрел на вывеску ресторана Звездный Свет и вошел.

Было время обеда, и в ресторане было довольно много посетителей.

Увидев этого старика, выражение лица Ло Хуэя стало серьезным. Он немедленно прекратил свою работу и подошел к нему.

“Мистер Чжоу Цин, добро пожаловать”.

“Я слышал, в вашем ресторане есть блюдо под названием” Тушеный окунь“? - спокойно спросил старик. - Я бы хотел заказать его. Я хочу попробовать завтра в полдень”.

“Хорошо, без проблем”. Ло Хуэй быстро кивнул, наблюдая, как старик покидает ресторан.

Этот старик был кулинарным консультантом в городе Дунся.

Рекомендатели продуктов питания являются сертифицированными экспертами по оценке продуктов питания Ассоциацией духовных шеф-поваров. Вкусная еда, получившая их одобрение, имеет возможность быстро прославиться благодаря продвижению Ассоциации духовных шеф-поваров.

Если мистер Чжоу Цин одобрит приготовленный на пару окунь, это, безусловно, станет значительным преимуществом для ресторана Звёздный Свет, который открылся совсем недавно.

Чувства Ло Хуэя были сложными.

Старик, очевидно, знал о блюде "Тушеный окунь", поэтому специально пришел попробовать его.

Единственным человеком, который мог сообщить ему об этом блюде, должно быть, был Ли Хонг, присутствовавший при дегустации блюда.

Этот парень…

Ло Хуэй не смог сдержать улыбки, вернулся в ресторан и продолжил свою работу.

…

Насладившись прекрасным ужином, Цинь Ланг вымыл миску и палочки для еды, затем сел на диван и стал читать книгу с Дан Бао на руках.

Оставалось еще много вещей, связанных с Миром Духов еды, которые ему нужно было понять. Обучение - это бесконечный процесс.

Пока Дан Бао мог оставаться рядом с ним, ему было достаточно быть счастливым.

Мирный момент между человеком и духом вскоре был прерван телефонным звонком.

Взглянув на идентификатор вызывающего абонента, Цинь Ланг быстро сел, а Дан Бао послушно отодвинулся в сторону телефон.

“Дядя Ло Хуэй, это я”.

На другом конце провода быстро раздался смех Ло Хуэя: “Малыш Цинь, оставь на завтра шесть порций тушеного окуня. Четыре на обед и две на ужин”.

“Поскольку это первый день, все посетители пробуют это блюдо. Я верю, что с завтрашнего дня будет легко заказывать все десять порций в день”.

Шесть в первый день?

Цинь Ланг был слегка удивлен.

Исходя из заработка в девятьсот долларов за блюдо, это приравнивается к пяти тысячам четыремстам.

Он не только вернул деньги, которые потратил сегодня на продукты, но и получил хорошую прибыль.

На его лице расплылась улыбка: “Хорошо, дядя Ло Хуэй, я обязательно буду там завтра вовремя”.

Сказав еще несколько слов по телефону, Ло Хуэй повесил трубку.

Положив телефон, Цинь Ланг потер лицо.

Сегодня многое произошло.

Он попадает в этот странный мир, рождает своего первого Пищевого Духа, переживает свою первую Духовную битву, успешно подает заявку на постоянную должность шеф-повара в ресторане Звёздный Свет…

Каждый опыт был чем-то таким, чего у него никогда раньше не было.

Он начал задаваться вопросом, не было ли все это просто чересчур реалистичным сном.

“Гулу!”

Заметив озабоченность Цинь Ланга, Дан Бао высвободился из его объятий и потерся о щеку Цинь Ланга.

Испытав невероятно реальное ощущение, Цинь Лан издал самоуничижительный смешок.

Как мечта может быть настолько реальной?

“Уже поздно. Пойдем спать в комнату”. Прошептал он, затем внезапно кое-что вспомнил.

Духи пищи могут проникнуть в Звездные вены Духа-Повара и быть повторно вызваны в любое время.

Но с тех пор, как он заключил контракт с Даном Бао, он ни разу его не пробовал.

“Дан Бао, давай попробуем. Ты входишь в мою Звездную вену.” Цинь Лан коснулся своей Звездной вены Тянь Шу на лбу, активировал духовную силу в своей Звездной Вене, согласно своей памяти, и соединился с Дан Бао перед ним.

Сопровождаемая слабым светом фигура Дан Бао исчезла в гостиной.

Тем временем Цинь Ланг почувствовал что-то особенное в своей Звездной Жилке Тянь Шу.

“Дугуду!”

Голос Дан Бао звучал прямо в его голове, выражая утешение. Похоже, ему нравилось ощущение того, что он находится в Звездной среде.

“Если это так, отдохни сегодня вечером в Звёздной Вене”, - сказал Цинь Ланг, воспользовавшись случаем.

Однако, к своему удивлению, Дэн Бао не согласился, услышав то, что Цинь Ланг передал телепатически.

“Гудуду!”

“Ты хочешь выйти?” Цинь Ланг был несколько озадачен, но все же выполнил желание Дан Бао, вызвав его из Звездной вены.

Карта Семи звезд на мгновение вспыхнула в пустоте, прежде чем исчезнуть – Дан Бао снова появился в гостиной.

Он поспешил в объятия Цинь Ланга, удобно свернулся калачиком, на его лице было выражение удовлетворения.

“Ты хочешь спать со мной?” Цинь Ланг спросил с интригой.

В целом, Звездная Вена, будучи родиной Пищевых Духов, предположительно, была их самым безопасным жилищем.

Однако Дан Бао оказался несколько иным.

В любом случае, в этом не было ничего особенного.

Быстро помывшись, Цинь Ланг проводил Дан Бао в его спальню и лег спать.

Как раз в тот момент, когда Дэн Бао, чьи глаза были закрыты, внезапно резко открыл их.

“Гуду Гудуу!”

“Не волнуйся. Оставшийся рис убрали в холодильник. Утром у нас будет рис, обжаренный в яйце”.

Только после этого Дан Бао закрыл глаза и мирно улегся спать.

…

Рано утром следующего дня полностью энергичный Дан Бао вырвался из рук Цинь Ланга и начал возбужденно кружиться в воздухе.

Пришло время съесть немного риса, обжаренного в яйце!

“Давайте начнем”.

Быстро помыв посуду, Цинь Ланг зашел на кухню в сопровождении Дан Бао.

Как только Дан Бао достал остатки риса и куриных яиц, он тут же поспешил к нему.

“Гудуду!”

Это была кухня, в которой он появился. Поэтому для него было важно участвовать в процессе!

“Тогда, пожалуйста, освежи для меня эти два яйца”, - с улыбкой сказал Цинь Ланг, ставя яйца перед Дан Бао.

Если бы Дан Бао вызвался добровольно, он бы не хотел разочаровывать малыша.

После того, как Дан Бао приложил значительные усилия, Цинь Ланг взял яйцо и умело постучал им по краю миски, разделив его на желток и яичный белок, затем равномерно перемешал рис и желток.

На протяжении всего процесса Дэн Бао наблюдал за происходящим с большим интересом.

Возможно, это было потому, что эта кухня имела для него особое значение.

После перемешивания рис равномерно покрывается яичной смесью. При нагревании в масле яичная смесь быстро образует золотистую пленку на поверхности риса. При каждом перемешивании каждая крупинка становилась прозрачной, словно золотые осколки, танцующие на сковороде.

“Дулу!”

Глаза Дан Бао остро загорелись.

Почти пришло время есть!

“Остался последний шаг”, - усмехнулся Цинь Ланг, высыпая предварительно просеянные яичные белки обратно на сковороду для финального обжаривания с рисом.

Наблюдая за этой сценой, Дан Бао озадаченно склонил голову набок.

Почему яичные белки сначала просеивали, а потом заливали обратно?

“Гудуду?”

“Чтобы сделать яичные белки более нежными, - терпеливо объяснял Цинь Ланг, подавая рис, обжаренный с яйцом, - длительное нагревание может испортить вкус яичных белков. Таким образом, просеивание наполовину помогает сократить время их нагревания.”

“Попробуй”. Цинь Ланг поставил перед Дан Бао порцию риса, обжаренного в яйце, и с нетерпением наблюдал за ним.

Вид жареного риса с яйцом из его воспоминаний заставил Дан Бао завизжать от радости, прежде чем он набросился на него.

Тем временем Цинь Ланг взял еще одну порцию, отправил ложку в рот и, немного отведав, удовлетворенно кивнул.

Вкус остался таким же, как и раньше.

http://tl.rulate.ru/book/104953/3696032