Готовый перевод Transmigrating To Ancient Times With A Kitchen / Перенесение в Древние времена вместе с кухней: Глава 286: Сезон сбора урожая

После праздника середины осени можно было собрать богатый урожай. В этом сезоне большинство семей в округе Шифэн посадили высокоурожайные зерновые. Это был их самый захватывающий год, когда они мечтали о том, чтобы их семьи могли вырастить более 2000 катти зерна на акр. Они даже вставали по утрам с улыбкой. Когда стало известно, что в здании окружной администрации можно проводить раскопки, все взволнованно поспешили домой. Они взяли свои мотыги и с нетерпением ждали момента, когда смогут приступить к работе в поле. Как только они взмахнули мотыгой, то увидели жирную и крупную картофелину. Их переполняло волнение, и они едва не заплакали. — «Это действительно зерно с высоким урожаем! Это правда!»

Несмотря на то что они своими глазами видели, как жители деревни семьи Цзянь выкопали это ранее, они все равно не могли поверить в это, пока зерно не оказалось у них в руках. Теперь, когда им наконец удалось добыть высокоурожайное зерно, все были чрезвычайно взволнованы. Мин Чжиян распорядился, чтобы деревенские старосты внимательно поработали над сбором высокоурожайного зерна и составлением всех данных. Более того, каждая деревня отправила людей, умеющих читать, для выполнения этих статистических функций. Весь округ Шифэн можно было считать мобилизованным. В окружном офисе было не так много людей, владеющих чтением. Мин Чжиян собрал учащихся школы и отправил их в село, чтобы они помогли в статистике высокоурожайного зерна. Поскольку это было беспрецедентное событие для округа Шифэн, не требовалось никаких уговоров. Каждый студент гордился тем, что может внести свой вклад в сбор статистики. Благодаря большому энтузиазму жителей округа темп сбора урожая был просто впечатляющим. Всего за несколько дней было собрано почти все зерно, и вся информация была отправлена Мин Чжияну, аккуратно сложенная на столе. Он распорядился упорядочить все данные и оформить их в книгу. Затем он отправил одну книгу императору в столицу, а другую оставил для Цзянь Цинцин. Когда они добрались до деревни, Цзянь Цинцин как раз учила наизусть медицинскую книгу. Увидев Мин Чжияна, её глаза засияли. Она быстро бросила книгу, которую держала в руках, и выбежала, чтобы провести его в центральную комнату. — «Проходи и садись!»

Мин Чжиян села и протянула ей книгу. — «Взгляни. Это статистика высокоурожайного зерна во всем округе». Цзянь Цинцин открыла книгу и внимательно прочитала. Её брови то расслаблялись, то хмурились. В этот момент матушка Цзянь принесла чайник и налила Мин Чжияну чашку чая. Она улыбнулась и сказала: — «Сэр Мин, выпейте немного чая». Мин Чжиян взяла чашку и ответила: — «Спасибо, тётя». Матушка Цзянь улыбнулась, но не ушла, а села рядом. Когда Цзянь Цинцин закончила чтение, она собиралась что-то сказать, но, увидев свою мать, сидящую рядом, была поражена и удивлённо спросила: — «Мама, когда ты пришла?»

— «Я только что пришла. Всё в порядке. Вы просто говорите о своём. Я тоже хочу это услышать». Цзянь Цинцин не стала медлить и рассказала о том, что собиралась сказать: — «Сладкому картофелю нужно расти в песке, а кукуруза и картофель требуют плодородной земли. Если почва недостаточно хороша, они вырастут меньше, и урожайность не будет высокой. Им также нужна более поздняя стадия плодородия, чтобы не отставать. В противном случае они не будут нормально расти. Поэтому, я думаю, мы можем позволить им расти в зависимости от условий. Если это будет песчаная почва, тогда мы посадим сладкий картофель и удобрим землю кукурузой. Картофель, похоже, не очень хорошо растёт летом. Урожайность будет выше весной, и также полезно сажать его зимой. Нам просто нужно укрывать их зимой, чтобы дать им возможность адаптироваться к условиям в будущем».

— «Кроме того, высокоурожайные злаки не следует употреблять в качестве основного продукта питания каждый день. Нам все равно нужно выращивать рис и пшеницу. Мы можем просто посадить их на сухих участках, а на рисовых полях — другие культуры».

— «Кукурузу и картофель можно есть как овощи или иногда как основные продукты. Если вы хотите использовать их в качестве основного продукта питания каждый день, вам все же нужно измельчить их в муку, например, для приготовления лапши. Это полезнее для здоровья».

http://tl.rulate.ru/book/103018/3602024