Готовый перевод Food Wars: The Strongest Cook / Кулинарные войны: Самый сильный повар: Глава 53

– О? Как ты собираешься улучшить эти норвежские креветочные пельмени? – спросила Эрина, скрестив руки на груди и слегка усмехнувшись.

Е Нань улыбнулся, он тоже слышал сомнение в голосах аудитории, но решил игнорировать их перешептывания. Немного поразмыслив, он прошептал:

– В Гуандуне, Китай, тоже есть много знаменитых блюд с креветочными пельменями. Среди них есть одно очень известное блюдо, которое предъявляет совершенно другие требования к начинке…

Слова Е Наня заставили Эрину слегка нахмуриться, а шепот в зале стих.

– На самом деле, у меня тоже есть некоторые идеи по поводу креветочных пельменей. Ваши пельмени, Эрина, по сути, наполнены креветками, и в качестве дополнительных ингредиентов вы используете только немного зелени. – Е Нань продолжил с улыбкой. – А я улучшу это блюдо.

Он усмехнулся.

Попробовав креветочные пельмени Эрины, Е Нань уже знал, что ему нужно сделать. Он был вынужден признать, что пельмени Эрины были действительно выдающимися и обладали неповторимым вкусом.

Но Е Нань чувствовал, что может сделать лучше.

– Тогда давай посмотрим, как ты собираешься их улучшить, – бросила Эрина, все еще сомневаясь. Она пристально наблюдала за ним.

Как только Е Нань нашел необходимые ингредиенты, он приступил к работе. В мгновение ока всё было готово.

Он выбрал свинину!

Креветки, свинина!

– Хм? Ты действительно собираешься использовать свинину? – Эрина нахмурилась, сбитая с толку. Неужели он собирается сделать пельмени с начинкой из смеси свинины и креветок? И разве это повысит вкус пельменей?

Она не верила своим глазам. Эрина нахмурилась, глядя на его расслабленное выражение лица. В ее сердце закралось сомнение.

Что же именно он собирается сделать?

В одно мгновение Е Нань повторил все шаги, которые Эрина сделала до этого.

Все эти действия демонстрировались в его руках, точно так же, как и у Эрины.

– Этот парень действительно умеет лепить креветочные пельмени? Нет… Кажется, что он выучил все шаги, просто наблюдая за мной один раз? Он делает все идеально… – Эрина просто не могла поверить своим глазам.

Не только Эрина, но и трое судей, плюс несколько тысяч студентов, заполнивших зал, все были в шоке.

Демонстрация Е Наня была просто ошеломляющей.

Он был полностью погружен в процесс приготовления. Не стоит забывать, что Е Нань обладал "божественным талантом", дарованным Департаментом! Какая сила заключена в божественном таланте? Для обычных блюд Е Наня достаточно было просто посмотреть на них один раз, и он сразу же мог их приготовить. Более того, у него был рецепт от Бога Кулинарии, в котором была записана методика приготовления пельменей Ноже.

Е Нань словно рыба в воде, он чувствовал себя уверенно.

– Готово!

Вскоре он закончил создавать свои 'Норвежские Пельмени со Штыковой Креветкой'.

Пельмень был золотистого цвета, покрытый тонким слоем теста, с начинкой внутри. У него был уникальный аромат и тонкий запах.

Запах был настолько вкусным, что невольно хотелось взять палочки и положить пельмень в рот.

Эрина больше не могла терпеть.

В то же время, несколько судей также смотрели на Е Наня, не отрывая глаз.

– Это почти точная копия пельменей, которые приготовила Эрина-сама.

– Да, этот Е Нань действительно впечатляет…

– Хм, что толку в том, что они выглядят одинаково? Пельмени должны быть вкуснее. Думаешь, он сможет это сделать?

Е Нань тоже закончил свои норвежские креветочные пельмени, которые, по крайней мере, внешне, были практически идентичны пельменям Эрины Накири.

– Ты потрясающий. Ты выучил, как приготовить это блюдо, всего лишь посмотрев на него один раз, – пристально смотрела на него Эрина Накири.

– Хотя они выглядят одинаково, вкус совсем другой. Ты можешь попробовать. Используй свой божественный язык, чтобы оценить его, – улыбнулся Е Нань.

Еще до того, как он закончил говорить, Эрина уже взяла пельмень и тщательно его попробовала.

Выражение ее лица изменилось.

Казалось, что она пережила что-то ужасное, будто ее ударила волна. Она вся задрожала, отвечая на вкус.

– Это, это… Хотя они выглядят одинаково, начинка этих пельменей совершенно другая. Как такое возможно, я видела, что он добавил свинину, но как начинка может быть такой особенной? – пробормотала она себе под нос.

Услышав ее слова, Е Нань тоже улыбнулся.

– Нет, это не просто свинина. Е Наня добавил не только свинину, но и еще один ингредиент. У нее такой хрустящий вкус. Когда ты ешь ее, она смешивается с вкусами креветок и свинины, делая их еще лучше. – Эрина не смогла удержаться от того, чтобы прошептать про себя:

– Ты, что ты положил в эту начинку? Почему она такая хрустящая? – не смогла сдержаться Эрина.

Е Нань был просто потрясающим.

Он добавил несколько ингредиентов в начинку, сделав ее хрустящей и вкусной, в идеальной гармонии с хрустящей корочкой. Кроме того, сочетание креветок и свинины было просто великолепным. Это был завершающий штрих!

Улучшения, которые Е Нань внес в креветочные пельмени, заставили Эрину почувствовать изменения и удивление.

Другие студенты переглядывались в недоумении. Они не ожидали, что события так внезапно изменятся.

– Как ты их улучшил? Какие ингредиенты ты добавил в начинку? – не могла сдержаться Эрина.

Е Нань загадочно улыбнулся:

– Я уже сказал, что это рецепт креветочных пельменей из Гуандуна, Китай. Я добавил креветки, свинину и бамбуковые побеги…

– Это бамбуковые побеги. Вкус бамбуковых побегов придает мясу свежесть и хрусткость… – Эрина наконец-то поняла.

Это был завершающий штрих Е Наня.

На этот раз улучшение блюда было определенно лучше, чем оригинал!

http://tl.rulate.ru/book/111592/4207312